jueves, 20 de diciembre de 2012

TARTA PRINCESA

Tarta princesa+para un "princesita"



 Juncal cumple 5 añitos y como es natural a esta edad las princesas es lo que más les gusta.
 Cuando su mamá me pidió la tarta no puso ninguna condición solo la palabra "princesa"
 Y como comprendereis con 4 chicos por casa la imaginación y el "rosa" me juegan una mala pasada,y es que no lo puedo evitar,lazitos,maripositas,florecillas.....y rosa mucho rosa.....
 El bizcocho es de chocolate relleno de merengue suizo (vamos preparando para la navidad)

Cuando he llevado la tarta a la clase de Juncal,la carita de las nenas era una maravilla,que ojitos,lo decían todo.Lukas mi chico(y el de sus 14 nenas)a puesto cara de puf,con tanta niña en clase está un poco hasta .........mmmm. del rosa.
Espero que disfrutéis de esta nueva y rosa entrada.
Besitos






















































sábado, 15 de diciembre de 2012

Tarta para un pastor,ovejas incluidas.....

Tarta para un pastor,con su rebaño y su amigo fiel.


 El bizcocho he querido simular una choza,en las que no hace mucho los pastores se resguardaban de las inclemencias del tiempo.

 La cara del pastor es de felicidad,pese a lo duro de la profesión,no hay como tomarse la vida con ilusión.
 Como no,bién equipado,cachaba,buenas botas de monte ......y una fiel compañía.
 Estas ovejas son de la mejor calidad,no hay mas que verlas.......



martes, 11 de diciembre de 2012

TARTA CORSE ---TARTA CORPIÑO

Tarta corpiño.Repito con este modelo de tarta,por lo que se vé es una de las que más gusta,pero eso sí cada vez me recreo más y más en ella.


 He conseguido este sello,que me encanta para dar un punto personal de mis trabajos.
 Estoy encantada del trabajo realizado,la verdad que me lo pusieron muy facil,me dejaron hacer como quisiera,lo unico que me pidieron fué el color.
 Detalles no le faltan,y el bizcocho tenía que estar de "rechupete"

sábado, 1 de diciembre de 2012

GALLETAS DECORADAS 2ª parte

Otra más de galletas,letras,flores y amor mucho amor.....






GALLETAS DECORADAS 1ª parte

 Llega el frío,la nieve,las ganas de quedarse en casa y hornear y como escusa también la navidad










Tenía ganas de provar cortadores,glasa y una nueva receta de galletas ¡¡¡¡huuuummm!!!!!deliciosa.

lunes, 19 de noviembre de 2012

TARTA OTOÑO

Cual reza el titulo "tarta otoño"

Cada tarta es unica y pongo en cada una de ellas el entusiasmo y las ganas que se merecen,¡peerooo...!, esta tarta la he hecho con un cariño especial. Era para mi amiga Maite.
Cuando vino Mikel a encargarmela él quería prescindir de temas de trabajo u aficiones,no tardó en decidirse por el tema, "EL OTOÑO".









Vale tenemos el tema, lo demas,(y esto tengo que agradecerle) lo deja en mis manos.

Conozco a Maite,y se que lo rosa no le va,lo convencional tampoco,asi que me decido por algo tan natural como esto.....
Otra de las cosas que Mikel me pidio,era que no tubiese demasiado fondant,así que la el bizcocho era de vainilla,relleno de¡¡¡¡¡ uuuummmm!!!!!!!!!!! dulce de leche,y como podeis comprobar en la foto superior cubierto por un fina capa de swiss meringue buttercream.Sencillamente delicioso.

¡¡¡¡¡¡¡¡ LO QUE LE PASA A UN BIZCOCHO SI LO RELLENAS DEMASIADO Y NO LE PONES UN DIQUE DE CONTENCION.!!!!!!!!!!!!!!
AAAAhhhhhh pero no acaba aqui la cosa,si, si, la tarta muy chula ¡peeeero! como una no es perfecta tambien os dejo estas fotos del bizcocho que me curré. Mis hijos encantados(claro) y mi hermana Raquel, ni te cuento,por que eso si, esta tarta la probaron todos.Parte fué al campo de futbol ha animar al Osasuna,otra a la peluquería,un trocito chico a la obra y el resto en casa,(que duró muy poco por cierto)

Pues esto es lo que te puede pasar, si tienes tantas ganas de dulce de leche,¡que salga por todos los lados!
El sabor exquisito,muy muy muy dulce, pues eso exquisito.
Asi que despues de esta chapuaza culinaria,opte por algo mas seguro,el tipico bizcocho de vainilla,de 3 pisos.Eso si relleno de dulce de leche,pero con muro de contención.

Besitos

domingo, 11 de noviembre de 2012

TARTA SKATE PARK





La gran aficcion que tiene mi hijo al skate no me dejo ninguna duda de la tarta que ibamos ha hacer para celebrar su cumple . Así que nos pusimos mano a la obra y esto es lo que quedo.¡¡¡ con graffitis y todo!!!
TARTA DE ROSAS
¡¡¡¡Si esta es la tarta de la que todo el mundo habla!!!!!!!! Y que ganas tenía yo de hacerla,y que miedo me daba ,por que me parecía ¡¡¡¡complicadisima!!!!!.Ahora la veo menos complicada pero hasta que no la haces ......Bueno me doy por satisfecha,no será la tarta de rosas perfecta,pero es "MI" tarta de rosas.



Por segunda vez(y me consta que no será la ultima) mi hermana Raquel celebraba sus 50 cumpleaños y tuvo el detallazo de invitar a casi 40 personas ha una comida en "casita" y como aquí cabe todo el mundo..... Pues eso de celebración.

miércoles, 31 de octubre de 2012

¡¡¡¡¡¡¡ HAY UNA BRUJA EN MI BAÑERA !!!!!!!

 ¡¡¡¡¡¡¡¡¡Hay una bruja en mi bañera!!!!!!!!!!!! Me encanta este titulo para esta tarta.Llega halloween y como cada año el cumple de mi hijo Martín,no es una fiesta a la que esté aconstumbrada,pero de alguna manera me dejo llevar por las nuevas modas,ya se sabe los niños mandan.....

 Martín es una maravilla de hijo,no me canso de decirle lo mucho que le quiero,en esta tarta a participado dando muchas ideas de lo que quería y como lo quería.Tiene talento para crear.

 Os dejo una foto de los diferentes bizcochos de colores que estuvimos horneando el Domingo,con estos me estuvo ayudando Lukas,el pequeño,que disfrutó un montón con los colorantes,hubo colores por todos los sitios,dedos,trapos de cocina etc.....
 El corte de la tarta quedó así,segun Rubén,(el mayor)estaba riquiiiisima,la mejor,pero eso lo dice siempre...jijijiji

miércoles, 24 de octubre de 2012

TARTA RAYO MACQUEEN



¡¡¡¡¡¡¡ Que ganas tenía de hacer una tarta!!!!!!!! Y dá la casualidad que vienen todas de golpe,¡por pedir!.
Pues eso que yo ya me había organizado bién mi trabajo(por una vez he querido ir sin prisas) y me llaman para hacer una tarta como aquel que dice de un día para otro,así que yo que tenía tantas ganas de fondant me puse manos a la obra.Ya me teneis preparando un bizcocho a las 11 de a noche.Pero es que como todas sabeis el bizcocho es mejor que asiente la masa.Pues lo dicho,el bizcocho como siempre de muerte,(que los restos y migajas no se desperdician,y si no que se lo pregunten a mis tres fieras).



Es lo que yo llamo bizcocho negro relleno de Swiss merengue buttercream,(prometo sacar un poquito de tiempo y escribir la receta) el tema bién conocido Rayo Macqueen.y despues de momentos de tensión esto es lo que salio.Tengo que decir que el coche lo compré en eroski,no viene mal conocer estas cosillas para salir del apuro,me gustó mucho el resultado.

Pues os dejo con esta entrada,que para este fin de semana me espera una buena panzada de fondant,nada mas y nada menos que tres tartas más¡¡¡¡¡¡estoy encantada!!!!!!!!!!!.
Besitos

jueves, 13 de septiembre de 2012

CUPCAKE DE CHOCOLATE CON CHURROS

 Esta foto se la dedico a Isabel(bueno mejor dicho a su madre).

Cuando Isabel le dijo a su madre que había provado los cupcakess de chocolate con churros,no podía dar credito a lo que oía,pero sí "existen"y aqui está la prueva.Espero una invitación formal a Mendiola y apareceré con una bandeja de este manjar.......hasta pronto.


miércoles, 5 de septiembre de 2012

TARTA PERRITOS



 A Naia le apasionan los animales,todos en general,y los perros en particular.Cuando Kitxi me pidió una tarta para ella no tenía muy claro del tema de la tarta,una vez tuve el bizcocho hecho me llegó la inspiración y conociendo a Naia no lo dudé,tenía que ser de animales.